27 o 60 o 120 - San Giorgio dolce e salato

> Peso G

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Coda d'aragosta grande

Peso g:

120

Codice:

A0201

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

30-35'

Temperatura:

180°/190° C

Coda d'aragosta grande
Cornetto vuoto

Articolo padre:

6343

Peso g:

60

Codice:

C0416

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Cornetto vuoto
Cornetto vuoto 60gr

Peso g:

60

Codice:

C0404

Quantità:

100 pz

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Cornetto vuoto 60gr
Maxi cornetto vuoto

Peso g:

120

Codice:

C0440

Quantità:

80 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Maxi cornetto vuoto
Mini Krapfen ciock

Peso g:

27

Codice:

K0104

Quantità:

3 kg

Per strato:

9

Pallet:

81

Modalità di Preparazione :

90-120'

Farcitura:

cioccolato

Mini Krapfen ciock
Mini Krapfen ciock

Peso g:

27

Codice:

K0104

Quantità:

3 kg

Per strato:

9

Pallet:

81

Modalità di Preparazione :

90-120'

Farcitura:

cioccolato

Mini Krapfen ciock
Mini Krapfen crema

Peso g:

27

Codice:

K0304

Quantità:

3 kg

Per strato:

9

Pallet:

81

Modalità di Preparazione :

90-120'

Farcitura:

crema

Mini Krapfen crema
Mini Krapfen crema

Peso g:

27

Codice:

K0304

Quantità:

3 kg

Per strato:

9

Pallet:

81

Modalità di Preparazione :

90-120'

Farcitura:

crema

Mini Krapfen crema
Mini muffin cioccolato

Peso g:

27

Codice:

M1402

Quantità:

70 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

45-60'

Farcitura:

cioccolato

Mini muffin cioccolato
Mini muffin classico

Peso g:

27

Codice:

M1400

Quantità:

70 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

45-60'

Mini muffin classico
Mini muffin mela e cannella

Peso g:

27

Codice:

M1401

Quantità:

70 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

45-60'

Farcitura:

mela e cannella

Mini muffin mela e cannella
Sfoglia crema e ciliegia

Peso g:

120

Codice:

S0801

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

28-30'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

crema e ciliegia

Sfoglia crema e ciliegia
Sfogliatella riccia

Peso g:

60

Codice:

S0429

Quantità:

120 pz

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

35-38'

Temperatura:

180°/190° C

Sfogliatella riccia
Snack dolci senza glutine

Peso g:

60

Codice:

GFM01

Quantità:

4 pz

Per strato:

6

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

1/2 h

Snack dolci senza glutine
Tappi grandi

Peso g:

60

Codice:

R0112

Quantità:

8 kg

Per strato:

6

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

12 h

Tappi grandi
Zeppola al forno ripiena

Peso g:

120

Codice:

Z0103

Quantità:

12 pz

Per strato:

6

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

120'

Zeppola al forno ripiena